Sayuran terbaik yang dapat dimakan mentah

Sayuran memiliki manfaat yang sangat baik buat kesehatan terutama kaya akan vitamin dan serat. Namun kandungan gizi beberapa sayuran memiliki perbedaan kualitas gizi jika dimakan mentah atau dimakan matang / dimasak terlebih dahulu.

Ada pula sayuran yang jika dimasak rasanya jadi aneh dan kandungan gizinya berkurang. Tetapi ada juga sayuran yang malah berbahaya jika dimakan mentah, misalnya beberapa jenis kentang.



Jadi sayuran apa saja yang dapat dimakan mentah Gan?
Temukan jawabannya seperti yang dilansir dari Boldsky (19/07) berikut ini :

Selada
Sayuran pertama yang bisa dimakan mentah tanpa dimasak adalah selada. Menambahkan selada ke dalam salad bisa memberikan nutrisi terbaik bagi Anda, seperti zat besi, vitamin B12, dan serat yang tinggi.

Wortel dan buah bit
Kedua sayuran tersebut memiliki senyawa lycopene yang bersifat mencegah kanker dan meningkatkan kesehatan mata. Studi terbaru menyebutkan lycopene bisa menghilang jika wortel atau buah bit dimasak dengan cara direbus. Jadi, makan kedua sayuran tersebut mentah-mentah untuk mendapatkan nutrisi sehatnya!

Bawang bombai
Bawang bombai memiliki flavonoid yang berfungsi sebagai detoksifikasi bagi tubuh. Manfaat lain dari makan bawang bombai mentah adalah mencegah penyakit kardiovaskular yang disebabkan karena penyumpatan pembuluh darah.

Brokoli
Selain kaya serat, brokoli punya nutrisi bernama sulforaphane yang berkhasiat sebagai detoksifikasi. Jadi makan brokoli mentah bisa membuat kulit lebih bersih dan mencegah penuaan.

Paprika
Paprika merupakan jenis sayuran yang rendah kalori namun kaya akan antioksidan yang ampuh melawan kanker. Nutrisi lain dalam paprika adalah vitamin A dan C. Sayangnya nutrisi tersebut akan mudah hilang jika terkena panas, sehingga cara terbaik menikmati paprika adalah memakannya mentah-mentah.

Semoga bermanfaat ladies & gantlemen
Like This... :)

Cara Pembelian di Agen / Toko Medika Herbal Lampung

Anda dapat melakukan pembelian obat herbal secara langsung dengan mengunjungi Toko kami "Medika Herbal Lampung". Denah peta lokasi toko kami klik di sini .
Untuk informasi / Pembelian Online sms No.Hp 085769931094 / +6281296138422 /Pin BB : D0173FFF Toko Obat Herbal Lampung Online Medika Herbal Bandar Lampung